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农韵盈野绘丰年常德石门让现代农业“活”起来
添加时间:2024-11-21
  

  开云真人开云真人烤红薯、“扭扭糖”、土豆片……在初冬的石门,炊烟织就暖意,笑语传递温情。众所周知,常德最不缺的就是美食,而石门,更有其独特的农产品“引人馋涎”。

  11月19日,“常德是个好地方”——全国网络媒体“湖南e周”主题宣传活动走进石门县,采访团一起摘脐橙、看土鸡,品味石门独特之味。

  一颗颗圆润饱满、色泽明亮的脐橙正被农户们从树上收割、装车、打包……在石门县维新镇,脐橙产业如同雨后春笋般蓬勃发展,这里的纽荷尔脐橙,已经成为当地的一张闪亮名片。

  在维新镇渡水脐橙基地,5000亩的脐橙林隐匿在雨雾之中,仿佛被一层轻纱覆盖。山气缭绕间,脐橙的金黄时隐时现,如同仙境中的珍果。这片脐橙林始于1988年,经过几十年的更新换代,如今已成为全县独一无二的脐橙种植基地。

  这些挂满枝头的脐橙,也宛如一盏盏“小灯笼”,照亮了村民们的幸福生活。“我们产业园现在整体受益面积1900亩,每年产量1500多万斤,年产值1000万元以上,人均仅此一项就增收7000多元。”维新镇党委副书记、镇长唐敏茗表示。

  “果皮光滑细腻,色泽橙红诱人。轻轻一咬,果肉细嫩多汁,甜中带酸,沁人心脾。”唐敏茗向大家介绍,“维新脐橙富含维生素C、胡萝卜素等多种营养物质,不仅口感绝佳,还具有很高的营养价值。”

  据悉,维新镇不仅注重脐橙的种植,还积极探索农旅融合发展。脐橙文化广场、观景台、采摘园等设施一应俱全,每年举办的“维新脐橙文化旅游节”更是吸引了众多游客前来观光采摘。在这里,游客们不仅可以品尝到鲜美的脐橙,还能感受到浓厚的农耕文化气息。

  《石门土鸡赋》曰:“观其形,高冠锐喙,身披锦绣,凤爪细长,昂首挺胸,睥睨同类,双目洞明。闻其声,喔喔咯咯,咿咿呃呃。”

  走进位于石门经济开发区的湘佳食品产业园区,只见一座座现代化厂房错落有致,车间内的自动化机器轰鸣,工人们正忙碌而有序地工作。

  透过宽敞明亮的展示玻璃窗,可见一只只土鸡,在经过严格的检验后,被送入自动化处理设备中,经过精细分割、清洗、包装等工序,最终变成一盒盒整齐排列的成品。

  “我们主要加工生鲜产品,已经畅销到全国30个省市、500多座大中城市的3000多家超市。九段工艺、108道工序、81个关键控制点,保证湘佳生鲜禽肉良好品质、全程追溯、美味到家。”讲解员向大家介绍。

  从农场到餐桌、从农场到农场,在这里,采访团不仅见到了优质家禽养殖加工的全过程,更重点了解了“石门土鸡”等特色品牌,品尝了“秘制石门肥肠”“猪肚米火锅”等一系列湘佳自研菜品的独特风味。

  “我们这里的土鸡,肉质细嫩、肉味鲜美、汤汁醇厚。得益于土鸡们享受着自由放养的生活,饮山泉、吃玉米、食野草,自然生长。”讲解员表示,“正如土鸡赋所言,‘香赛天下佳肴,味媲山珍野味。真乃壶瓶一绝,不愧石门一奇’!”

  据悉,近年来,湘佳牧业不仅注重产品的品质,还积极履行社会责任,目前已建起了省内规模最大的家禽粪污处理中心,将鸡粪变废为宝,加工生产成生物有机肥,培管石门柑橘、茶叶等农作物,形成了石门现代有机农业生产链。

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