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　　第七届进博会将于今天（10日）下午在上海闭幕。本届进博会的食品及农产品展区展览面积8.9万平方米，相较上一届进一步扩大，而除了全球各地的特色美食之外，将科技应用于农业领域的新探索、新实践也令人耳目一新。

　　在食品与开云真人农业馆里，记者看到了一片从宁夏盐碱地采集来的土壤，这样的不毛之地如今可以长出健壮挺拔的高粱，其背后正是2023年全球首次发现并完成验证的农作物耐盐碱主效调控基因的强大支撑，使得种子的耐盐碱性大大增加。

　　先正达集团科学家 祖小峰：最先我们发现高粱的（耐盐碱主效调控基因）AT1基因之后，后来我们又在玉米、水稻、大豆以及其他作物当中，目前也在陆续推广这个AT1技术。

　　在这个展台，一项源自韩国的创新性农业科技通过纳米气泡氢气水处理技术、智能温控系统以及先进的气膜大棚技术，不仅可以提高作物的产量，还能节省70%的灌溉用水。

　　作为七届进博会的“全勤生”，新西兰纽仕兰展台聚焦“绿色新质生产力”，并在展台设立低碳全链路AI互动区域，消费者可近距离感受从牧场到餐桌全链路减碳。通过互动参与形式让观众身临其境。

　　新西兰纽仕兰乳业亚太区首席执行官 盛文灏：我们已经预定了下届进博会，而且下届进博会我们又有很多新的商业模式，包括也会帮助更多的新西兰本土企业加入进博会的朋友圈，让他们共享进博机遇、共享中国机遇。

　　新技术新理念涌现的同时，已经有不少成果落地探索出来的新赛道。以冰淇淋为主打展品的通用磨坊集团，今年则带来了旗下最新升级的宠物食品系列。从2021年首次开云真人亮相进博会，该企业的宠物食品已经实现了从展品到商品再到爆品的跃升，去年全渠道年销售额同比提升71%。成功抓住了中国市场新机遇，跑出了一条新赛道。

　　美国通用磨坊国际事业部副总裁 苏强：中国宠物食品的市场是仅次于北美的全球第二大市场，它是非常有吸引力的。所以我们也希望能够在中国市场大有可为。