做有机产业这么长时间了。一直以为农业就是生产粮食,生产经济作物,KAIYUN真人 开云让广大民众吃饱肚子,改进食物的多样性结构,让大家吃的更丰富多彩。今天的一篇文章,让我们来看下,农业的功能到底有哪些?
什么是社会功能?它的目的,就是能够实现耕读传家、自然疗愈。包括保证我们有吃的,大家能够吃得饱,吃得健康,这个是他最重要的社会功能。
建设社会功能,那么关注的焦点是什么?首先是数量要够,其次是质量要好。反正我们保证吃的就是为了生存,不能因为吃了这个东西大家都得癌症了,那就失去了它的社会功能,包括要实现资源的保护、农耕文化的传承,这就是它的社会功能。
第二就是生态功能。它的功能就决定了做法。生态功能是什么意思呢?目的就是要缓解城市和工业给我们带来的污染,我们关注的焦点是能耗和污染,要尽量减少能耗,减少污染,对应的做法是什么呢?很明显就是要生态种植,才能实现这个目的。
如果你是大量的利用农药、化肥、除草剂,大量的利用机械或是设施,就是耗能的,会带来更多污染,本来我们农业是为了解决城市和工业带来的污染,如果我们用石油农业这套体系,反而我们自身的污染比工业还要厉害,就违背了我们的初衷。
第三个功能是政治功能。政治功能对于我们国家而言,就一个:保证粮食的自给自足,就是我们粮食的主权,一定要掌握在自己手中。
对这一点,很多专家告诉我们,现在国际粮价这么低,我们何不利用这个机会,多种经济作物,让其他国家给我们生产便宜的粮食。我觉得全世界没有哪个国家有这么好心,目的很简单,就是让我们大家认为种粮没有前途。然后,国际粮价又这么低,还有这么多国家在帮助我们生产粮食,然后我们就可以安安心心地去种经济作物赚钱。我觉得这不是好事儿,大家应该多关注和思考。
当我们大部分土地都种经济作物,很可能就突然断掉我们的粮食供应,这时,他想怎样就怎样,就是说,他想怎么制约我们,我们都没办法,只有乖乖听话。
所以美国前国务卿基辛格曾说:“谁控制了石油,谁就控制了整个世界;谁控制了粮食,谁就控制了整个人类。”这个在我们国家的历史上,其实也有这个例子。
所以政治功能是农业特别重要的一个功能。一定要实现粮食的自给自足,关注的焦点一定是藏粮于民,相应的做法,一定是农户主体,并且要去商业化。因为他的目的不是赚钱,而是保证我们中国每个人都能吃到自己种的粮食。
最后一个农业的功能才是经济功能。经济功能它的目的就是追求经济效益,他关注的焦点很明显,就是要成本低,价格高。针对他的关注的焦点,它相应的做法就是要保证成本低,怎么办?
那很简单,就是机械化,用机械取代人工,然后用高浓度的养分,也就是化学肥料,代替我们的农家肥,并且是产业化、规模化、KAIYUN真人 开云单一化,这样才能减少成本,怎么样做到价格高,那简单,就是反季节。
所以说,反季节、机械化、化学化、产业化、规模化、单一化,这些都是经济功能的产物。如果要做,很多地区都会面临缺水的问题。
还有就是包括什么激素、转基因都不要碰,这些严重违背自然规律,包括除草剂,权威农业专家认为除草剂是一个有许可证的生化武器。
现有多数运用的农业体系,都来自西方“以经济为唯一目标”的功能,也就是它的经济功能,我们也可以看出,如果我们只注重农业的经济功能,我们采取机械化、化学化、产业化、规模化这一套,反过来会影响我们的经营主体,肯定是土地流转,大规模的土地流转,然后进行主体企业化,就是实现农村的转移,这个会加剧农村的进一步空心化,并且是反生态的,对生态种植也会造成不利影响,同时它会让一些农耕文明断掉。并且单一化种植,肯定就毁掉了我们的生物多样性,我们只考虑经济功能的话,就会影响到我们农业的社会功能、生态功能和政治功能,我们把这几个功能搞清楚了,要做生态农业,是真正为了发挥农业最重要的社会功能、生态功能和政治功能。
凡是单纯为了农业经济功能的政策和一些做法,注定都是失败的。包括我们这么多年用了农药、化肥、除草剂、大型的机械等等,我们已经看出来对整个环境的破坏和对我们健康的影响,包括我们在全国流行的一些做法,所谓的土地流转、企业规模化经营,到底有几个能够真正赚钱,能够成功,我相信大家也是心知肚明的,至于他们怎么能够生存下来,后边靠谁支撑大家也都清楚了。
以上只是几个方面,从农业的特点和功能就注定了要实现真正有意义的功能化,只有做生态农业。土地是生态农业建设的空间载体,科学布局生产空间、生活空间、生态空间,给自然留下更多修复空间,给农业留下更多良田,给子孙后代留下天蓝、地绿、水净的美好家园。
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